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Circuits courts - Peut-on manger du chocolat respectueux de l’environnement et de ceux qui le produisent ? - 01/12/17

Circuits courts
01 décembre 2017 Épisode · Société
Description

Circuits courts, pour mieux vivre dans un monde qui change. Une émission engagée, animée par Anne Le Gall et Maxime Switek, qui s'intéresse aux solutions plus qu’aux problèmes et qui donne la parole à celles et ceux qui ont des idées. Economie sociale et solidaire, environnement, nouveaux modes de consommation, aménagement du territoire : la parole est donnée aux acteurs de terrain pour mettre en lumière les initiatives positives de notre époque.


Partie 1 : Peut-on manger du chocolat respectueux de l’environnement et de ceux qui le produisent ?

 

Grand Témoin 1 : Christophe Eberhart, co-fondateur d’Ethiquable, en charge du pôle recherche et développement 

 

Grand Témoin 2 : Christian Cilas, économiste au Cirad (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), spécialiste du cacao 

 

Partie 2 :

Portrait (par Cyrielle Hariel) : Clément Lacour, entrepreneur social et fondateur de la marque LEAX (prêt-à-porter made in France et écolo)

 

Coup de Main : Marc Obéron, fondateur du « Festival du Temps presse », festival de courts métrages citoyens 

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Europe 1 a donné la parole aux grandes voix de notre époque. Plongez dans ces échanges passionnants tirés de nos archives, qui ont façonné notre société. Gisèle Halimi, Bernard Pivot, Françoise Giroud… autant de figures emblématiques dont les réflexions résonnent encore aujourd’hui.<br /> <br /> Le podcast Les Grands Entretiens est disponible sur le site et l’application Europe 1, ainsi que sur toutes les plateformes d’écoute.

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