La France va retrouver en 2014 son rang de première puissance mondiale du vin, selon les estimations de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV).
"Il ne s'agit que d'estimations" pour le moment, nuance toutefois le directeur général de l'OIV, Jean-Marie Aurand, rappelant qu'il y a "loin de la grappe au verre" et que certains producteurs peuvent décaler la vinification de plusieurs mois après la récolte.
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© Ridgeview
Baisse mondiale, +10% en France. La planète vins anticipe cette année une récolte de 271 millions d'hectolitres après 287 millions (chiffres confirmés en fin de campagne) l'an passé, principalement en raison d'aléas climatiques. Mais ce tableau général fait l'affaire de la France: alors qu'elle sort de deux années difficiles avec des productions contraintes par les pluies et la fraîcheur notamment, l'OIV la place de nouveau en tête de la production mondiale avec 46,1 millions d'hl (en hausse de 10%).
Ses deux principaux concurrents, l'Italie et l'Espagne, enregistreront probablement une baisse respective de -15% et -19%, à 44,4 Mhl pour les vignobles transalpins (au lieu de 52,4 en 2013) et 37 millions pour les Espagnols (contre 45,6 en 2013).
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L'Océanie en pleine croissance. Hormis en France et en Allemagne, dixième producteur mondial, avec près de 10 Mhl (+16%), l'année est difficile pour l'Europe, surtout à l'est avec des baisses attendues de 30% en Bulgarie et Croatie. Les Etats-Unis, quatrième producteur mondial, se maintiennent à un niveau "élevé" à 22 Mhl (-4%) malgré le séisme en Californie et la sécheresse. Dans l'hémisphère sud, l'élément le plus marquant est sans doute le recul de la production chilienne (-22% à 10 Mhl, 9e mondial) alors que le pays est en croissance constante depuis 2010. L'Australie enregistre une légère hausse (+2%) à 12,6 Mhl, après plusieurs années de sécheresse qui l'avaient conduite à arracher des plants.
Mais c'est surtout son petit voisin la Nouvelle Zélande (13e mondial) qui poursuit sa progression et prévoit cette année un bond de 29% à 3,2 Mh. A ce stade, aucune estimation n'a été fournie par la Chine, qui avait produit 11,7 Mhl en 2013 (sur 600.000 ha de vignobles) et devrait se situer au 7è rang mondial cette année (5e l'an passé).