Un fait, une histoire, un débat. Michel Field installe chaque jour le décor pour un récit sans frontière.
Ses invités : Jean-Luc Petitrenaud, critique gastronomique Sébastien Bauer, chef pâtissier au salon de thé Angelina Suzanne Roth lauréate de nombreux concours gastronomiques François Stoll, président de l'Association Noël à Kayseberg, qui gère le marché de Noël de ce village Robert Herrmann, 1er adjoint au maire de Strasbourg Marc Haeberlin, chef cuisinier Trois étoiles au guide Michelin depuis 1967, à l'Auberge de l'Ill d'Illhaeusern en Alsace Mariana Chelkova, chargée de la promotion et de la communication, adjointe au maire à la culture à Colmar
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