Les dernières infos de la nuit, l'agenda politique, économique, sportif et culturel de la journée, des chroniques pratiques et les gros titres de la presse : une heure et demi d'info conviviale et dynamique.
Avec
- Emmanuel Baillivet, éleveur de Prim'Holstein en Seine-Maritime. Il vient au Salon depuis 1992
- Benoit Redoules, éleveur pour le Roquefort qui fête ses 90 ans
- David Desassure, éleveur de viande bio
- Sébastien Royer, éleveur d'escargots, une première sur le Salon