Deux heures d’actualité avec toute la rédaction d’Europe 1 autour de Julian Bugier. Des invités mais aussi des débats d'actualité, notamment à 18h30 avec les Grandes voix d'Europe 1 et à 19h15 autour de Julian Bugier et d'un invité.
Invités :
- Emmanuel Rubin, critique gastronomique au figaro, co-fondateur du fooding.
- Olivier Gergaud, économiste à la kedge business school, spécialiste de l’économie de la gastronomie.
- Matthieu Jauniau-Dallier, chroniqueur pour le Fooding.
- Christophe Saintagne, ancien chef gastronomie au Meurice et au Plazza Athénée aux côtés d’Alain Ducasse, chef et fondateur du restaurant le Papillon.
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