Pierre Jancou s'exprime sur l'émission "Mon bistrot préféré" sur M6 à laquelle il a participé.
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De l’émission de M6 Mon bistrot préféré, où il officiait en tant que jury, Pierre Jancou garde un souvenir mitigé. "J'en garde surtout une grande amitié pour David Rathgeber […] que j'ai rencontré grâce à cette émission", reconnaît le chef cuisinier.
Lancé le 4 avril 2014, le concept de l'émission est simple : faire le tour de France des bistrots afin de mettre en avant les valeurs et l’ambiance propres à ce type d’établissements.
"Après coup, je ne recommencerais plus ce genre d'émission et encore moins avec cette chaîne", déclare Pierre Jancou. "J'ai l'impression de travailler pour des vendeurs de croquettes pour chiens", conclut-il au micro de Marion Ruggieri.
Invité(s) : Pierre Jancou est un chef cuisinier de bistrots parisiens, élu prix Fooding de la meilleure cave à manger en 2008 et jury dans l'émission "Mon bistrot préféré" diffusée sur M6 en 2014.
