Franck Pinay Rabarous et Périco Légasse reviennent sur l'importance du Guide Michelin au micro de Jean-Marc Morandini.
Chaque année c’est pareil, l’attribution des étoiles déchaine la sphère médiatique ! Mais l’évènement est-il à la hauteur du traitement ?
Invité(s) : Franck Pinay Rabaroust (ex du guide Michelin et rédacteur en chef du site Atabula) et Périco Légasse (journaliste critique gastronomique)
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