Dr Gérald Kierzek et ISABELLE QUENINEurope 1 sante

Petits bobos ou grandes maladies, toute la santé auscultée par Gérald Kierzek.

Dépister l'allergie au gluten

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SAISON 2009 - 2010, modifié à

EUROPE 1 SANTE - Près d'un tiers de la population est porteuse du gène de l'intolérance au gluten et 2% développe la maladie. Si le dépistage est fastidieux, il peut permettre d'améliorer les conditions de vie des malades.

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