Ce dimanche, nous allons profiter de la saison de la chasse, pour évoquer la profusion du petit gibier à plumes, semi-sauvage, avec Oliver Pöels. Cette viande a un goût profond, mais où en trouver de qualité ?
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Ce dimanche, nous allons profiter de la saison de la chasse, pour évoquer la profusion du petit gibier à plumes, semi-sauvage, avec Oliver Pöels. Cette viande a un goût profond, mais où en trouver de qualité ?
