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A midi, la table est mise. Pour écouter grésiller un magret ou glouglouter un ragoût. Pour sentir la simple odeur iodée des coquillages ou le parfum des crèmes au caramel.

Ses invités :
Bertrand Auboyneau, bistrotier, bistrot Le Paul Bert, Paris 11
Pascal Audinot, artisan tripier, bistrot Le Paul Bert, Paris 11
Nadège Varigny, bistrotière, bistrot Le Paul Bert, Paris 11