A midi, la table est mise. Pour écouter grésiller un magret ou glouglouter un ragoût. Pour sentir la simple odeur iodée des coquillages ou le parfum des crèmes au caramel.
Ses invités :
Stéphane Déret, patron de la cave Beauvau
Jean Lapoujade, directeur général délégué de chez Poilâne,
Michel Portos, chef du St James à Bouliac
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