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A midi, la table est mise. Pour écouter grésiller un magret ou glouglouter un ragoût. Pour sentir la simple odeur iodée des coquillages ou le parfum des crèmes au caramel.

Ses invités :
Jean-Jacques Cadoret, éleveur d'huîtres à Riec-sur-Bélon
Gwenaëlle Cadoret, patronne de L'écailler du bistrot à Paris
Pascal Yar patron du restaurant 35 degrés ouest à Paris