La culture et la table, l’esprit et le corps : un savant dosage pour dégustation légère comme une conversation ou comme une envie.
Leurs invités :
Philippe Bourguignon, sommelier au restaurant Laurent
Guy Carlier, chroniqueur sur Europe 1
Laurent Hecquet, libraire et conférencier (Librairie "L'or des étoiles")
Marc Meneau, chef cuisinier au restaurant l’Espérance
Marie Detre, potagère de Marc Meneau
Jean Montanet, vigneron au Domaine de la Cadette
Alain Pégouret, chef cuisinier au restaurant Le Laurent
Christophe Rousseau, producteur de viande de bœuf
Les chroniques des jours précédents
