A midi, la table est mise. Pour écouter grésiller un magret ou glouglouter un ragoût. Pour sentir la simple odeur iodée des coquillages ou le parfum des crèmes au caramel.
Du bon pain et de bons gâteaux
Ses invités :
Pierre Hermé, chef pâtissier
Guy Krenzer, chef exécutif des cuisines Lenôtre
Apollonia Poilâne, PDG des boulangeries Poilâne
Les chroniques des jours précédents
