La culture et la table, l’esprit et le corps : un savant dosage pour dégustation légère comme une conversation ou comme une envie.
Leurs invités :
Pierre Augé, traiteur boucher (Au pauvre Jacques)
Lucien Barba, poissonnier (Restaurant Brasserie Poissonnerie Barba)
Marcel Icher, vigneron (Domaine de la Gourgasse neuve)
Christophe Marleix, chef de la cour Jardin au Plaza Athénée
Max Santa, fromager
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