La culture et la table, l’esprit et le corps : un savant dosage pour dégustation légère comme une conversation ou comme une envie.
Cette semaine, ils évoquent l'Avignon avec :
Vincent Baudriller, directeur du festival d'Avignon
Vincent Delubac, vigneron
Christian Etienne, du restaurant Christian Etienne à Avignon
Jean-Yves Leuranguer, chef du Fouquet's
Michel Philibert, du restaurant Gajuléa au Barroux
Les chroniques des jours précédents
