En compagnie du chef Brésilien Eduardo Jacinto, Jean-Luc Petitrenaud nous fait découvrir comment déguster autrement les Saint-Jacques.
Les chroniques des jours précédents
En compagnie du chef Brésilien Eduardo Jacinto, Jean-Luc Petitrenaud nous fait découvrir comment déguster autrement les Saint-Jacques.
Vous pouvez vous abonner au téléchargement périodique d'un fichier audio. Vous pouvez conserver l'émission ainsi téléchargée sur votre ordinateur, l'emporter sur votre baladeur numérique ou la graver sur un CD.