Le chef Yann Frohn explique à Jean-Luc Petitrenaud la meilleure façon de sublimer les girolles.
Invité : Yann Frohn, chef du Restaurant Le Louis 2, 14 rue de La Trémoille, dans le 8ème arrondissement de Paris.
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Le chef Yann Frohn explique à Jean-Luc Petitrenaud la meilleure façon de sublimer les girolles.
Invité : Yann Frohn, chef du Restaurant Le Louis 2, 14 rue de La Trémoille, dans le 8ème arrondissement de Paris.
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