François Pasteau explique à Jean-Luc Petitrenaud la meilleure façon de cuisiner du filet de colin.
Invité: François Pasteau, chef du restaurant L'Epi Dupin, 11, rue Dupin, dans le 6ème arrondissement de Paris.
Les chroniques des jours précédents
François Pasteau explique à Jean-Luc Petitrenaud la meilleure façon de cuisiner du filet de colin.
Invité: François Pasteau, chef du restaurant L'Epi Dupin, 11, rue Dupin, dans le 6ème arrondissement de Paris.
Vous pouvez vous abonner au téléchargement périodique d'un fichier audio. Vous pouvez conserver l'émission ainsi téléchargée sur votre ordinateur, l'emporter sur votre baladeur numérique ou la graver sur un CD.