Jean-Luc Petitrenaud invite Eric Westermann, chef du Buerehiesel à Strasbourg. Il nous fait découvrir les multiples facettes du raifort.
Eric Westermann, chef du Buerehiesel à Strasbourg
Les chroniques des jours précédents
Jean-Luc Petitrenaud invite Eric Westermann, chef du Buerehiesel à Strasbourg. Il nous fait découvrir les multiples facettes du raifort.
Eric Westermann, chef du Buerehiesel à Strasbourg
Vous pouvez vous abonner au téléchargement périodique d'un fichier audio. Vous pouvez conserver l'émission ainsi téléchargée sur votre ordinateur, l'emporter sur votre baladeur numérique ou la graver sur un CD.