La maison des Marguin vient de fêter son centenaire. Son actuel chef Christophe Marguin a reçu la légion d'honneur pour ses prouesses culinaires.
Hôtel Restaurant Ch ristophe Marguin au 916 route de Strasbourg aux Echets-en-Dombes (Tél. 04 78 91 80 04)
Le café de l'Alma au 6, avenue Rapp à Paris (01 45 51 56 74)
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