EXTRAIT - À Paris, les terrasses des bars rouvrent de manière informelle

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À Paris, certains bars et restaurants proposent désormais un système de vente à emporter de boissons et mettent à disposition des tables, mais pas de chaises, en terrasse. Une stratégie pensée pour contourner la fermeture des établissements et limiter la perte de chiffre d'affaires. 

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