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Depuis plusieurs mois, des restaurateurs attaquent en justice les assureurs qui ne les indemnisent pas à cause de la pandémie de coronavirus. Une contestation qui a une conséquence concrète : au 1er janvier 2021, le risque pandémique, qui figurait sur une poignée de contrats, sera définitivement exclu de la couverture des pertes de chiffre d'affaires. Et les restaurateurs n'ont d'autre choix que de faire avec.
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