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Dans Europe midi, Pascal Mousset, président du Groupement national des indépendants Hôtellerie et Restauration(GNI) en Ile de France est l'invité de Romain Desarbres pour revenir sur ces négociations entre le patronat et les salariés notamment sur les conditions de travail de ces derniers dans le milieu de la restauration.
Invité :
- Pascal Mousset, président du Groupement national des indépendants Hôtellerie et Restauration (GNI) Ile de France