Circuits courts - Même le luxe se met au vert ! - 11/07/18

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SAISON 2017 - 2018

Circuits courts, pour mieux vivre dans un monde qui change. Une émission engagée, animée par Anne-Laure Jumet et Maxime Switek, qui s'intéresse aux solutions plus qu’aux problèmes et qui donne la parole à celles et ceux qui ont des idées. Economie sociale et solidaire, environnement, nouveaux modes de consommation, aménagement du territoire : la parole est donnée aux acteurs de terrain pour mettre en lumière les initiatives positives de notre époque. 

 

Thématique du jour : Même le luxe se met au vert !

 

 

 

Grand Témoin 1 : Simone Zanoni, chef étoilé de l’hôtel Georges V à Paris 

 

 

Grand Témoin 2 : Cécile Lochard, consultante auprès des maisons de luxe, auteure de "Luxe et développement durable, la nouvelle alliance" (ed. Eyrolles) 

 

                                         

Reportage : l’hôtel 5 étoiles Métropole Monte-Carlo à Monaco / Frédéric Michel, correspondant à Nice

 

 

Le Coup de Fil :Yannick Le Hec, directeur général de l’Evian Resort qui réfléchit à la gestion de son golf

 

 

L’Initiative de Paul Lahcene : le champagne Cristal passe au bio

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