Alex Torra, éleveur de porcs dans les Pyrénées-Orientales, démarre doucement le sevrage de ses porcelets. Il garde dans son élevage les porcelets qui ont un comportement plutôt calme et qui ont des teintes plutôt noires et rousses. Il explique les ficelles de son métier au micro de Sébastien Krebs.
Invité(s) : Alex Torra, éleveur de porcs dans les Pyrénées-Orientales
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