Arnaud Vanhamme, poissonnier dans le XVIe arrondissement de Paris, a beaucoup de poissons plats à vendre. La saison est propice aux soles, aux turbos mais également aux thons rouges. Il explique les ficelles de son métier au micro de Sébastien Krebs.
Invité(s) : Arnaud Vanhamme, poissonnier dans le XVIe arrondissement de Paris
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