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Benat Moity, artisan fromager à Saint-Jean de Luz, confie l'inquiétude qui monte sur les marchés autour d'une éventuelle nouvelle fermeture des restaurants. Il revient également sur les fromages affinés tout l'été qui arrivent désormais à la vente, il explique également les ficelles de son métier au micro de Sébastien Krebs.

Invité(s) : Benat Moity, artisan fromager à Saint-Jean de Luz