Renan Henry, ostréiculteur dans le Morbihan, a réussi à "correctement travailler" cet été mais pas plus que les autres années. Il rappelle que l'on peut manger des huîtres toute l'année et explique les ficelles de son métier au micro de Sébastien Krebs.
Invité(s) : Renan Henry, ostréiculteur dans le Morbihan
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