Thierry Court, chocolatier confiseur à Grenoble, tire un bon bilan des fêtes de fin d'année durant lesquelles il a réalisé un meilleur chiffre que les autres années. Il travaille déjà pour la Saint-Valentin et commence la préparations de Pâques. Il explique les ficelles de son métier au micro de Sébastien Krebs.
Invité(s) : Thierry Court, chocolatier confiseur à Grenoble