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Historiquement Vôtre réunit, lundi de Pâques oblige, 3 fondus de chocolat : le conquistador espagnol Hernàn Cortès qui a découvert un étonnant breuvage qu’on lui a servi sur les terres aztèques qu’il venait conquérir. Il a embarqué de nombreux trésors vers l’Europe, dont des fèves de cacao! L'écrivain britannique Roald Dahl au parcours étonnant qui aimait la chocolaterie autant que son célèbre héros “Charlie” et un chef dingue de chocolat: le gourmand-croquant Cyril Lignac !
Invités :
- Le chef Cyril Lignac
- Christian Duverger, historien et archéologue, spécialiste du monde méso-américain,
Cortès et son double. Enquête sur une mystification (Seuil)
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