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Historiquement Vôtre réunit des chefs des chefs ! Ceux qui cuisinent pour le pouvoir, des rois, des tsars ou des présidents : Antonin Carême aux cotés de Talleyrand, Pierre Cubat qui a oeuvré pour les tsars Alexandre II et Nicolas II, et Guillaume Gomez, le chef des cuisines de l’Elysée qui est notre invité.
Les invités :
- Guillaume Gomez, Meilleur Ouvrier de France, chef cuisinier de l’Elysée. Il est l'auteur de “A la table des Présidents” (Cherche-Midi).
- Nicolas de La Bretèche, journaliste, écrivain, conférencier, passionné d'Histoire et de gastronomie. Il publie "A la table des tsars. La fabuleuse ascension de Pierre Cubat à la cour des empereurs russes” (éditions Macha).
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