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En juillet 1885, en Alsace, Joseph Meister, 9 ans, est mordu par un chien porteur de la rage. Joseph est sauvé grâce au vaccin mis au point par le chimiste Louis Pasteur, qui ne l'avait testé que sur des animaux, et qui à cette occasion, l'inocule pour la 1ère fois à un humain.
Invité(s) : Maxime Schwartz, Biologiste moléculaire, ancien directeur de recherche au CNRS. Ancien directeur général de l'Institut Pasteur