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Michel DENISOTIcônes

Chaque samedi, Michel Denisot vous propose une interview intimiste de personnalités issues de tous horizons, qui racontent celles et ceux qui ont marqué...

EXTRAIT - Pour Cyril Lignac, Pierre Hermé est un "patriarche" de la pâtisserie

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Invité de Michel Denisot, le chef Cyril Lignac salue le parcours et la personnalité du chef pâtissier Pierre Hermé. Un "patriarche", mais aussi un modèle "d'humilité" et une "icône dans la manière dont il a porté les couleurs de la pâtisserie".  

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