Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Aujourd'hui, tout savoir sur la charcuterie avec notre invitée la charcutière Marie Caffarel auteur du livre “le grand manuel du charcutier : les spécialités incontournables de l’artisan” aux éditions marabout
Invitée :
Marie Caffarel, charcutière et auteur du livre “le grand manuel du charcutier : les spécialités incontournables de l’artisan” aux éditions marabout
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