Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Aujourd'hui, tout savoir sur les spécialités culinaires des différents pays avec notre invité Sylvain Venayre historien et auteur de L’épicerie du monde : La mondialisation par l'alimentation du XVIIIe siècle à nos jours aux éditions Fayard.
Invité :
Sylvain Venayre qui vient nous parler de son livre L’épicerie du monde : La mondialisation par l'alimentation du XVIIIe siècle à nos jours aux éditions Fayard.
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