Tous les jours de la semaine, Jérôme Lacroix vous livre le meilleur des initiatives qui changent le monde, sur le web et en régions ! Ce mardi, il s'intéresse aux entreprises qui s'engagent contre le gaspillage alimentaire. Certaines fabriquent de la bière grâce à de la mie de pain, un produit éco-responsable.
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