Direction l'Alsace avec la flammekueche

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Chaque jour, deux chroniqueurs présentent les infos indispensables à connaître en matière de culture : les dernières actus musique, les sorties littéraires ou cinéma, les nouvelles pièces de théâtre et les séries à ne pas manquer… C'est ici !

LA RECETTE DE LA FLAMMEKUECHE 

Vous allez demander de la pâte à pain non cuite chez votre boulanger

2) Etalez là très finement et recouvrer la d’un mélange 2/3 de fromage blanc 1/3 de crème pour la gourmandise

3) Parsemez d’oignons très finement émincés et de fins dés de lardons

4) Enfournez dans un four préchauffé à fond

5) Servez-vous un verre de sylvaner, coupez la tarte en morceaux et mangez avec les doigts

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