Emission présentée par Helena Morna & Olivier Poels.
Invité :
Alain Passard, Restaurateur, patron de l'Arpège
Chroniqueuses :
Reportage : Johan Gueguen, pêcheur de langoustines au Guilvinec (Finistere)
Anne-Laure Jumet, TooGoodToGo, l'application anti-gaspillage
Marion Sauveur