Maladie du «foie gras» : «Il faut faire attention à la qualité et à la quantité des aliments», prévient le Professeur Gabriel Perlemuter

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Le Professeur Gabriel Perlemuter, chef de service Hépato-gastro-entérologie à l’hôpital Antoine-Béclère, répond aux questions d'Alexandre Le Mer. Il est l'auteur de "Comment protéger son foie pour vivre jusqu'à 100 ans" disponible aux éditions Flammarion. Ensemble, ils s'intéressent aux dangers de la maladie du "foie gras".

Invité(s) : Pr Gabriel Perlemuter, chef de service Hépato-gastro-entérologie à l’hôpital Antoine-Béclère (AP-HP), et auteur “Comment protéger son foie pour vivre jusqu'à 100 ans” Disponible aux éditions Flammarion