Thierry Dagiral reçoit un invité au cœur de l'actualité ce week-end. Ce dimanche, le chef étoilé Thierry Marx, revient sur l'ouverture de son nouveau restaurant, au premier étage de la Tour Eiffel : Madame Brasserie.
Thierry Marx ouvre son nouveau restaurant : «C'est une cuisine sans conflit entre tradition et innovation»
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