Thierry Dagiral reçoit un invité au cœur de l'actualité ce week-end. Ce dimanche, Marie-Odile Fondeur, Directrice Générale du Sirha de Lyon, revient sur la transformation des métiers de la restauration et de l'hotellerie. Pour l'occasion, Emmanuel Macron sera présent pour l'évènement aujourd'hui et demain.
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L'interview conso
