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Chocolat artisanal : «On préfère un peu moins consommer mais mieux consommer», estime Thierry Lalet

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Thierry Lalet, dirigeant de la Maison Saunion et président national de la confédération des chocolatiers et des confiseurs, répond aux questions de Lionel Gougelot.

Lionel Gougelot remplace Alexandre Le Mer ce lundi 10 avril 2023.

Invité(s) : Thierry Lalet, dirigeant de la Maison Saunion et président national de la confédération des chocolatiers et des confiseurs

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