Frédéric Denhez, journaliste et auteur de “Le Bio risque de se perdre” aux éditions Buchet-Chastel, répond aux questions de Julien Pearce. Ensemble, ils s'intéressent aux difficultés que rencontre la filière du bio dont le marché est saturé.
Invité(s) : Frédéric Denhez, journaliste et auteur de “Le Bio risque de se perdre” aux éditions Buchet-Chastel
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