Chaque jour, Marcel Ichou décrypte un fait d'actualité en lien avec la santé.
Quels sont les bienfaits du chocolat sur notre santé ?
À l’occasion de l’ouverture du Salon du chocolat ce mercredi à Paris, le docteur Marcel Ichou revient sur les effets bénéfiques du chocolat sur notre santé. La France étant l’un des pays où l’on consomme le plus de chocolat avec une moyenne de 110 euros de chocolat par personne et par an.
Le chocolat a des effets bénéfiques pour la santé notamment sur le cœur, la mémoire, sur la moral mais également sur la libido.
Dans le cas de calculs de la vésicule, il faut cependant faire attention à ne pas en consommer trop.
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La qualité du chocolat tient évidemment un rôle majeur sur les effets bénéfiques pour notre corps. Il vaut mieux éviter le chocolat industriel ou celui contenant de l’huile de palme, privilégiez plutôt un chocolat d’artisan avec un fort taux de cacao.
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Attention néanmoins à la surconsommation de chocolat car si l’on en mange trop, il peut y avoir un impact négatif sur le diabète mais également un risque non négligeable de surpoids.
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