De la viande de cheval a été trouvée pour la première fois dans des lasagnes à la bolognaise en Italie, fabriquées par l'entreprise Primia, dans la région de Bologne, a annoncé samedi le ministère italien de la Santé. Il s'agit du premier test positif en Italie. Le produit a été retiré de la vente, tandis que six tonnes de viande hachée et 2.400 pièces étiquetées comme "lasagnes à la bolognaise" ont été mises sous séquestre, a précisé le ministère.
Les tests ont été effectués dans le cadre d'une série de contrôles en cours par la police, portant sur 121 marques de produits. Ces tests se poursuivent, d'après le ministère.