Les autorités sanitaires néerlandaises (NVWA) ont annoncé mercredi que quelque 50.000 tonnes de viande de bœuf, vendues à travers l'Europe par le grossiste néerlandais Willy Selten, "pourraient avoir été mélangées avec de la viande de cheval".
"La NVWA s'en remet à la prise de responsabilités de la part des acheteurs (clients du grossiste, ndlr) afin qu'ils retirent du marché les produits fabriqués avec la viande en provenance de Selten", a indiqué la NVWA dans un communiqué, précisant toutefois que si la nature de la viande ne peut être garantie, "il n'y a pas de signes selon lesquels il y a un danger pour la santé publique".