Les Pays-Bas ont déconseillé dimanche la consommation de graines germées crues de roquette, moutarde et fenugrec, à la suite d'intoxications à la bactérie E.coli survenues en France, a annoncé le ministère néerlandais de la Santé. "La ministre de la Santé, Edith Schippers, conseille provisoirement de ne pas manger de graines germées crues de roquette, moutarde et fenugrec", a indiqué son ministère dans un communiqué.
"En France, ces légumes ont été retirés du marché parce que des gens ont attrapé la bactérie Eceh O104 H4 dans la région de Bordeaux et un certain nombre d'entre eux ont le syndrome hémolytique urémique (SHU)", a ajouté la même source. Les autorités sanitaires néerlandaises enquêtent pour savoir si les graines germées mises en cause ont été "utilisées" aux Pays-Bas, a souligné le ministère, selon lequel la "dangereuse bactérie" n'a pas encore été trouvée dans le pays.