La grande distribution ne respecte pas l'accord qu'elle a signé début mai avec les éleveurs de bétail prévoyant de répercuter l'envolée de l'alimentation animale sur les prix de la viande, ont affirmé mardi dans un communiqué les producteurs de volailles.
Cet accord, signé le 3 mai en présence du ministre de l'Agriculture, Bruno Le Maire, concerne les viandes de porc, boeuf et volaille. Signé sur une base "volontaire" - et donc non contraignant -, il prévoit la réouverture de négociations commerciales lorsque les prix de l'alimentation animale dépassent une certaine côte d'alerte, à la hausse comme à la baisse.
Devant la situation très difficile des éleveurs en raison de la sécheresse, Bruno Le Maire a demandé mardi la réouverture des négociations sur les prix de la viande. Il a aussi annoncé que les indices attendus pour orienter les discussions seront publiés cette semaine