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Olivier Poels & STÉPHANIE LE QUELLECLe produit avec le producteur

Europe 1 rencontre cet été des producteurs qui racontent leurs produits et leur savoir-faire.

Coup de fil à Frédéric Roy, artisan-boulanger à Nice

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Frédéric Roy, artisan-boulanger à Nice, a été choqué par un groupe de jeunes anglo-saxons venus lui demander des "chocolatines". Il explique les ficelles de son métier au micro de Julien Pearce.

Invité(s) : Frédéric Roy, artisan-boulanger à Nice

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